住めばジュネーブ

英語もままならないアラサー女が突然ジュネーブに赴任。その奮闘(できてない様子)の記録(2012年6月~2014年4月)。私の思い出のためと、次にジュネーブに来る誰かの参考のために残しておきます。コメントは今でも歓迎です。

ガトーショコラ

ご近所のスイス人がガトーショコラの作り方を教えてくれました。

焼けるまで家族の思い出のアルバムを見せてくれて、現時点で天使のような子供たちの、さらに天使だった時代に感動しました。

写真はマフィン型で小さく作っているところ。
これと別に直径35cmラウンド型がひとつできてます。35cmなんて初めて扱ったよ…。